|
Уникальное марочное
десертное ликерное белое вино, вырабатывается только на предприятиях объединения
"Массандра" из винограда сорта Мускат
белый с содержанием не ниже 33 % сахара.
Такая высокая сахаристость
достигается тем, что виноград после наступления
полной зрелости оставляют на кустах для
увяливания.
Вино
янтарно-золотистого цвета. Букет яркий, сортовой,
с тонким медовым ароматом альпийских лугов.
Вкус полный, маслянистый, гармоничный,с приятным
изюмным оттенком.
Срок
выдержки в дубовой таре 2 года.
Спирт 13 % об.
Сахар – 27 г /100 см3.
Титруемых кислот - 3,5-6 г/куб.дм
На
Международных конкурсах награждено 1 золотой и 1 серебряной медалями.
Вино вырабатывается с 1892
года.
|