|
 Марочное десертное
белое вино, вырабатывается
предприятиями объединения
"Массандра" из винограда сорта Мускат
белый (Мускат Фронтиньянский, Мускат Люнель).
Сбор винограда на переработку производится при
сахаристости не менее 22 %.
Цвет
вина от светло-золотистого до темно-золотистого.
Букет сортовой, с тонами выдержки. Вкус
достаточно полный, гармоничный, мягкий.
Срок выдержки в дубовой таре - 2 года.
Кондиции вина:
Объемная доля этилового спирта: 16,0 % об.
Массовая концентрация сахаров: 16,0 г/100 куб.см.
Массовая концентрация титруемых кислот: 4-8
г/куб.дм
Вино вырабатывается с 1981
года.
| 
